La carte de notre restaurant à Pont-à-Mousson 

Des entrées, des plats et des desserts du Balcon en Meurthe-et-Moselle 

Au Balcon à Pont-à-Mousson vous propose une carte riche de savoureux mets.

Nous vous accueillons chaleureusement du mardi au dimanche pour vous proposer un large choix d’entrées

Faites-vous plaisir également avec nos plats copieux.

À base de viandes ou de poissons, vous trouverez certainement votre bonheur au sein de notre restaurant bistronomique

Pour une note sucrée, dégustez des desserts gourmands : fondants au chocolat, crèmes brûlées, tartes… 

Profitez d’un after-work entre amis, nous mettons à votre disposition des entrées à partager.

Faites plaisir à vos petits avec nos menus pour enfants.

De l’entrée au dessert, tous nos mets sont élaborés à base de produits locaux.

Au Balcon, vous trouverez aussi un large choix de boissons chaudes, softs et alcoolisées.

Notre carte varie tous les mois.

 

Notre carte

Nos entrées à partager

Tzatziki/Houmous (Végé)= 10.50€

Mixte de tapas= 15.50€

Planche mixte charcuterie du terroir (54) et fromages de France= 20 €

 

Nos Entrées

Tatin de carottes et poireaux, burrata  (végé) ≈  9.50€

Crème d’asperges blanches et œuf croustillant ≈ 9.50€

Gnocchis maison et truite fumée meusienne (55) ≈ 11.50€

Escargots d’Alex’Scargot (54) gratinés à l’ail des ours (douzaine) ≈ 12€

 

Nos poissons

Quenelle de truite meusienne à la Lyonnaise et sauce tomate ≈  20€

Tartare de truite meusienne (55) exotique (crudités ou frites ) ≈ 21€

Poisson du jour, légumes en tempura et aïoli ≈ 23.50€

Omble chevalier meusien (55), asperges blanches et beurre blanc ≈ 24.50€

 Nos plats/Nos viandes

 

Langue de bœuf du Balcon, sauce au câpres ≈  19.50€

Nuggets de poulet, sauce barbecue et frites fraiches (les 3 faits maison!)≈ 19.50€

Rognons de veau au porto, tagliatelles fraiches ≈ 20.50€

Pluma de porc caramélisée aux noix de cajou, riz basmati ≈ 21€

Tataki de magret de canard, crudités ≈ 22€

Souris d’agneau confite à la bière, pommes dauphines ≈ 24€

Côte de porc (garniture et sauce au choix)  ≈ 21€

Pièce du boucher Lorraine ≈ 280 gr (garniture et sauce au choix) ≈ 25€

Côte de bœuf Lorraine (garniture et sauce au choix) ≈ 34€

 

                                          Coté végé

Salades de crudités et chèvres chauds au sésame ≈  15.50€

Pain burger, galette de quinoa/roquette, frites fraiches ≈ 19€

Nos desserts

Snickers du Balcon ≈  8€

Crème brulée à la fleur d’oranger ≈ 8€

Pavlova exotique ≈ 8€

Tarte amandine du Balcon ≈ 7€

Café gourmand ≈ 8.50€

Thé gourmand ≈ 9.50€

Moelleux au miel de fleurs ≈ 8€

Verrine citron meringuée ≈ 8 €

Petites gourmandises

Café sélection du Mexique et sa mignardise ≈ 4.50€

1 boule de glace maison ≈ 2.50€

2 boules de glace maison ≈ 3.50€

3 boules de glace maison ≈ 4.50€

Pour les petits (12 ans maximum) 9.50€

Fish and chips maison

ou

Nuggets de poulet maison

ou

Knack de la Rouge Maison (54)

Garniture : frites fraîches

Nos Fromages

 

Petite assiette de fromages Français ≈ 4,50 €
Grande assiette de fromages Français ≈ 7,50 €

 

Nos cafés

Café du mexique et sa mignardise

4,50 €

Irish coffee : (Whisky -  Mirabelle bio de Toul - Poire Williams - Framboise ou Amaretto)

8 €

Carrazao espresso

2,60 €

Nos vins au verre

Nos vins blancs

Locaux

Chardonnay de Meussaumont (Meuse)

Cruia, Chardonnay Liénard (Meuse)

Pinot gris Liénard (Meuse)

Cuvée Lucie, Pinot gris, Regnier (Pagny/Moselle)

Grisling, Pinot gris/Riesling, Regnier (Pagny/Moselle)

L'Ossera, Pinot gris, Domaine de Muzy (Meuse)

Les Rosas, Gewurtzraminer sec, Regnier (Pagny/Moselle)

Les Sandresses, chardonnay du domaine de Regnier (Pagny/Moselle)

4,50 €

4.60 €

4.60 €

5.60 €

5.80 €

5.00 €

5.80 €

L 'Étincelle Auxerrois du domaine de l'Ambroisie (Toul)

L'Imprévu, chardonnay du domaine de l'Ambroisie (Toul)

Atona, Auxerrois, Liénard (Meuse)

 

4.50 €

4.50 €

4.50 €

 

De France

Viognier, IGP collines rhodaniennes, vin de Vienne 

La Muse, Viognier/Chardonnay/Chenin Blanc, Domaine de la Louvière

Muscat de Rivesaltes, Serre Romani

La Souveraine, Chardonnay Domaine de la Louvière

6.00 €

4.50 €

5.30 €

5.80 €

Gewurztraminer vieilles vignes Domaine De Fleischer, Alsace

6 €

 

Nos vins rouges

Locaux

Le Paradoxe, Gamay de Domaine de l'Ambroisie (Toul)

Vinolae, Pinot Noir, Domaine Liénard 

L'R du temps, Pinot Noir/Cabernet, Regnier (Pagny sur Moselle)

Les Maigrons, Pinot Noir du domaine Regnier (Pagny/Moselle)

L'Enchanteur, Pinot Noir du domaine de l'Ambroisie (Toul)

4,50 €

5.00 €

5.80 €

5.80 €

4.50 €

De France

Cuvée des Filles d'Embidoure

5,30 €

Saint Cosmes, Syrah, Côtes du Rhône

5,20 €

Gris locaux

Terre amoureuse du domaine de Muzy Bio (Meuse)

4,60 €

Mystic Gris du domaine de l'Ambroisie (Toul)

Grains d'Amitié, Liénard (Meuse)

Peyrassol, Méditérranée 

4,50 €

4,50 €

4.30 €

Nos boissons 

Nos champagnes à la bouteille

La Veuve Clicquot

110 €

Blanc de Blanc Eric Guibourt

69 €

Méthode traditionnelle

La Folie                                                                                                                                        30.00 €  

Notre méthode au verre

La Folie de chez Regnier (54/Pagny sur Moselle)

7.00 €

 

Nos apéritifs

Gin Tonic

9.00 €

Martini

4,50 €

Ricard

4 €

Mirette

7 €

Kir

7 €

Picon

5.90 €

Monaco

5 €

 

Nos bières

Pression :
Kronembourg 1664 

25 cl

4.90 €

33 cl

6.50 €

50 cl

8.50 €

Bouteilles

 

 

9.00 €

 

7.00 €

Clémery : Pilul Lager, Brim-belle gosse, Lipap ipa , Timut, Lupil, Tonka  

Champigneulles : Blanche, Lager, Abbaye, 0% alcool

Ducasse Triple 

Colomba pietra blanche, pietra IPA, pietra rossa

5.50 €

 

 

 

Les softs

Coca

4 €

Coca sans sucre

4 €

Orangina

4 €

Limonade

2,80 €

Jus de fruits

4 €

Schweppes

4 €

Ice Tea

3 €

Sirops

2,50 €

Jus du moment 

4 €

 

Nos digestifs

Get 27

6 €

Amaretto

6 €

Clan Campbell

6 €

Monkey Shoulder ou Jack Daniel's

 

9 €

Rumbullion ou rhum Diplomatico 

El Loro

Breiz'île

Gin G. Niclo ou Gin Francais

Armagnac Clès Des Ducs

Cognac

10,50 €

Eau de vie de Mirabelle Bio du domaine de l'Ambroisie (Toul)

Eau de vie de Framboise

Eau de vie de Poire

6 €

6 €

6 €

 

Nos boissons chaudes

Café expresso Carrazao

2,60 €

Café expresso du Mexique

3,20 €

Double expresso

4,20 €

Décaféiné

2,90 €

Café allongé

3 €

Café crème

3 €

Grand café crème

3,80 €

Cappuccino

5 €

Thé / Infusions

3,80 €

Chocolat

4,20 €

 

Nos eaux

Carola plate litre

5.50 €

Carola Plate ½ l

3 €

Carola pétillante1 l

5.50 €

Carola pétillante ½ l

3 €

Perrier

4 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
 
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